Hay que estructurar y fortalecer la red catalana de infraestructuras agroalimentarias locales para que las micro y pequeñas empresas puedan producir, elaborar, transformar y distribuir sus productos. Estas infraestructuras tienen un impacto supramunicipal y su responsabilidad recae sobre diferentes administraciones. Así pues, es necesario que todas las entidades implicadas, tanto públicas como privadas, coordinen esfuerzos para promocionar estos equipamientos agroalimentarios locales. Para poder dar un paso decidido en esta dirección, es necesario que la Generalitat de Catalunya elabore un plan estratégico de infraestructuras agroalimentarias locales en coordinación con el resto de administraciones públicas presentes en el país. El proceso también tiene que contar con la participación de las entidades beneficiarias, las empresas agroalimentarias y sus asociaciones profesionales, para elaborar una lista de lo que precisan y hacerlas cómplices en las inversiones necesarias del modelo resultante.
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